После большой реконструкции открылся ресторан La Banca в берлинском Hotel de Rome. Свое «денежное» название ресторан в Hotel de Rome получил благодаря банковскому хранилищу, которое располагалось здесь в начале XX века. Теперь вместо слитков золота сокровищами La Banca стали световые инсталляции нью-йоркской художницы Оливии Стил и меню от бренд-шефа Rocco Forte Hotels Фульвио Пьеранджелини. Он придумал новые интерпретации хорошо знакомых итальянских блюд: лингвини с артишоками, лобстером и пеной из базилика и седло ягненка, приготовленное на гималайском соляном камне. Стоимость дегустационного меню без вина — 100 Евро.
Рубрика: Новости туризма
Метки: Берлина
Вы можете следить за обсуждением этой записи с помощью RSS 2.0 feed. Вы можете оставить комментарий. Пинги закрыты.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вы должны авторизоваться.