Что нужно сделать на Пхукете

 ПРИСТРАСТИТЬСЯ К ОСТРОЙ ЕДЕ Местные повара обычно готовят для европейцев с минимумом перца чили, чтобы не травмировать их нежные рецепторы. Но если хотите прочувствовать тайскую кухню в неадаптированном виде, потренируйтесь сначала на ночных рынках, а когда почувствуете, что можете держать градус, отправляйтесь в самое аутентичное место на острове — закусочную Pooh and Friends. Здесь пластиковые столы под навесом и безупречная еда. В свое время основатель закусочной сам рекламировал свое заведение: пару месяцев ходил по улицам в костюме Винни-Пуха. Теперь он говорит, что это помогло ему сбросить вес. Тайский Винни-Пух подает великолепный салат с папайей под кисло-сладким соусом, хрустящую жареную рыбу в зависимости от улова дня и — что редко в Азии — безупречные десерты. Даже простое манго с клейким рисом под кокосовым соусом выходит у мистера Пуха таким, что хочется поселиться рядом с его заведением. Читать далее

Источник