Уже в этом месяце пассажиры Japan Airlines, вылетающие международным рейсом в первом классе авиакомпании, смогут попробовать легендарное шампанское Champagne Salon урожая 2004 года. JAL станет первым и единственным в мире перевозчиком, предлагающим этот напиток в небе. В лаунжах Japan Airlines вина этой марки подаются с 2007 года. Champagne Salon ведет свою историю с начала XX века. Здесь предъявляют очень высокие требования к качеству винограда. Производитель разливает вино не каждый год — напиток поступает в продажу после того, как окончательно «дозреет». Как правило, на это требуется около десяти лет. Именно Евген-Амэ Салон, основатель фирмы, первым начал делать шампанское Блан де Блан (Blanc de Blancs), для приготовления которого требуется исключительно виноград сорта Шардоне.
